餐具是現(xiàn)代廚房中必不可少的廚具產(chǎn)品,是人們?nèi)粘I钪谐3J褂玫降囊活悘N具產(chǎn)品,市場(chǎng)上的餐具的品種比較豐富,可分為中式餐具的碗筷和西式餐具的刀叉組合。除此之外,還有各式各樣的盤碟,這些餐具與我們的生活息息相關(guān)?
杯子系列:
Cup可以指茶杯,咖啡杯,一般指有手把的杯子,也可以指獎(jiǎng)杯。
Glass指玻璃杯/玻璃酒杯;例如:a glass of milk.
Mug馬克杯是家常杯子的一種,即大柄杯子
Bottle指玻璃或塑料的瓶子,有瓶頸,一般沒有手把,如a beer bottle啤酒瓶。
刀叉系列:
Fork為西餐中常用的叉子。
Knife為刀子,菜刀可表達(dá)為kitchen knife,削皮刀為paring knife。
Spoon 指勺子/調(diào)羹,指較淺的勺子。
盤子系列:
Dish可泛指碟子,也可做一盤菜講,比如main dish為主菜。
Platter則指大淺盤,通常為橢圓形,一般為放主菜如魚盤等。
Saucer指較淺較小的碟子,如小圓碟、茶托、花盆托。
Tray 則指運(yùn)送菜品的大托盤,餐廳中較為常見。
Plate為沿較淺,比較平的碟子。
其他系列:
Toothpick:牙簽
Napkin:餐巾
Straw:吸管
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